Canh chay là món không thể thiếu trong mâm đãi tiệc chay. Nếu bạn đang phân vân chưa biết nấu món gì vào ngày chay sắp tới thì có thể tham khảo các món canh chay đãi tiệc đơn giản dễ làm sau đây nhé!.
Chẳng cần cầu kỳ trong việc chế biến, tùy vào thực đơn mà bạn lựa chọn các món canh chay cho phù hợp. Canh chay chỉ cần những nguyên liệu đơn giản là bạn đã nấu được những món ăn canh chay thơm ngon, hấp dẫn để cả gia đình thưởng thức rồi.
Canh chay là sự tổng hợp của những loại rau củ đầy dinh dưỡng mùi vị thanh mát, ngon ngọt tự nhiên sẽ khiến bạn vô cùng thích thú bởi bồi bổ sức khỏe rất tốt.
Các món canh chay đãi tiệc đơn giản dễ làm
Canh mướp nấm rơm
Bạn có thể trổ tài cùng thực đơn cơm chay với món canh mướp nấu nấm rơm đơn giản, dễ chế biến.
Canh rau củ chay
Bữa cơm ngày Tết của bạn sẽ đỡ ngán hơn nếu có món canh này rau củ chay này. Canh rau củ chay rất dễ ăn, lại ngon miệng.
Canh khổ qua nhồi đậu hũ chay
Món ăn có nước dùng thanh mát, thơm ngọt đậm đà, canh khổ qua nhồi đậu hủ chay đắng nhẹ, khiến người ta mê ly bởi hương vị thơm ngon, đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Món canh khổ qua chay nhồi đậu hũ thơm ngon hấp dẫn
Canh đu đủ chay
Canh đu đủ chay có thể nấu với nấm rơm và lát lốt hương vị nồng nàn, thơm ngon khó cưỡng. Nếu bạn đang tìm một món canh chay thì đừng nên bỏ qua món canh đu đủ nhé. Món ăn chắc chắn sẽ chinh phục vị giác của bạn với vị thanh mát trong nước dùng cùng chút mùi thơm của hành lá thật hấp dẫn.
Canh khoai môn chay
Canh khoai môn chay là một món ăn thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm chay của những tín đồ ăn chay đây là món canh được rất nhiều người yêu thích.
Cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn có rất nhiều cách để chế biến món ăn này. Món ăn là sự kết hợp của những củ khoai môn lá lốt hay đậu hũ đều rất thích hợp hòa quyện với mùi thơm của những nguyên liệu khác trong nước dùng thanh đạm đơn giản.
Canh cải chua chay
Canh cải chua chay rất tốt cho hệ tiêu hóa, là món ăn đầy dinh dưỡng giàu vitamin và chất xơ. Bạn có thể kết hợp với mì hoặc cơm trắng khi ăn món canh này, món ăn là sự kết hợp giữa cải chua nhẹ và cà chua hòa quyện với vị ngọt đậm đà từ gia vị và đậu phộng để giúp món ăn tròn vị hơn.
Canh chay ngũ sắc
Món canh chay ngũ sắc sẽ làm cho mâm tiệc chay của gia đình bạn càng thêm bắt mắt. Chi tiết các nguyên liệu cùng với cách nấu món canh chay ngũ sắc như ngô ngọt, cà rốt, đậu cô ve, nấm hương, khoai tây….
Công thức canh thập cẩm với hạt sen chay
Canh thập cẩm hạt sen chay là một trong những món canh chay chứa rất nhiều dưỡng chất, giúp bồi bổ cho sức khỏe. Canh thập cẩm hạt sen chay có màu sắc hấp dẫn, hương vị thanh mát khó quên, đơn giản dễ làm.
Canh nấm thập cẩm chay
Món chay ngon từ nấm không thể bỏ qua món canh nấm chay, đặc biệt với nguyên liệu từ rất nhiều loại nấm nấm rơm, nấm đông cô, nấm đùi gà, nấm kim châm…
Bánh canh chay
Bánh canh chay có thể dùng cho bữa sáng dễ nấu nhất phù hợp với bữa cơm gia đình bạn hoặc bữa tiệc chay tại nhà.
Canh hạt sen với nấm chay
Canh nấm hạt sen chay vừa thơm ngon, lại bổ dưỡng chắc chắn sẽ là một gợi ý rất đáng thử cho thực đơn tiệc chay đãi khách của gia đình bạn. Món canh này nấu đơn giản, không cầu kỳ trong cách chế biến.
Canh chua chay
Món canh chua chay ngon các bạn thử qua nhé.
Cách làm canh dọc mùng chay
Món canh chua dọc mùng chay sẽ khiến cho bữa tiệc chay của bạn thêm đủ đầy, hấp dẫn hơn bao giờ hết. Món canh chua dọc mùng chay với sự kết hợp của dọc mùng, đậu hũ non giá đỗ hòa quyện cùng với vị chua chua ngọt ngọt của nước canh sẽ khiến bạn rất thích thú.
Canh bí đỏ chay
Món ăn canh bí đỏ chay món chay đầy đủ dưỡng chất thích hợp dành cho người bận rộn.
Canh bầu chay
Cách nấu canh bầu chay đơn giản ngọt mát giải nhiệt những ngày nóng cách làm lại nhanh và không tốn nhiều công sức.
Canh nấm rơm với mướp chay
Canh mướp nấm rơm chay là nguyên liệu nấu canh dễ làm, phù hợp với người bận rộn.
Canh rong biển chay không tanh
Cách nấu món canh rong biển chay ngon đơn giản dành cho bạn. Với cách nấu này bạn sẽ có món canh chay rất ngon mà lại không bị tanh. Thích hợp nấu nhanh cho bữa chay gia đình.
Canh rau củ quả chay
Canh rau củ quả chay bổ dưỡng sức khỏe là một trong những món canh chay ngon và rất dễ nấu. Bạn có thể kết hợp nhiều loại rau củ quả như ngô ngọt, cà rốt, su su, củ cải trắng cho món canh chay của mình hấp dẫn hơn.
Canh chuối đậu chay chuẩn vị Bắc
Canh chuối đậu chay rất ngon miệng bạn có thể trổ tài nấu nướng với món canh chuối đậu chay ngay tại nhà với các nguyên liệu đơn giản.
Canh măng chay
Làm canh măng chay ngon cho bữa tiệc là một trong những món canh chay được rất nhiều người yêu thích. Canh măng chua chay nước dùng chua chua hương vị thơm ngon, miếng măng giòn giòn rất đưa cơm. Món canh măng tươi chay nấu chua này được yêu thích. Hãy thử ngay món món canh măng chua chay như các món canh măng tây chay, canh măng khô chay canh măng nấm chay,
Canh rong biển đậu hũ non chay
Cách làm món canh chay với rong biển và đậu hũ non rất đơn giản, là món canh bổ dưỡng cho gia đình, rong biển rất thơm, giòn mà lại không bị tanh.
Canh rong biển đậu hũ non chay
Canh rau lang nấu nấm rơm
Canh rau lang nấu nấm rơm ngọt, thanh mát, thích hợp trong những ngày ăn chay, ngày rằm. Canh rau lang nấu nấm rơm đơn giản, nguyên liệu dễ mua nhưng không kém phần hấp dẫn.
Canh chua chay kiểu Thái
Đối với những người ăn chay, thì món canh chua Thái chay sẽ tạo thêm hương vị hấp dẫn cho bữa ăn hàng ngày mang vị cay đặc trưng nhưng vẫn giữ được nét thân quen.
Canh bí đỏ khoai sọ
Thêm một món canh hấp dẫn là cnah bí đỏ khoai sọ cho mâm cơm gia đình bạn thêm ấm cúng.
Canh đậu phụ chay
Một trong các món canh chay ngon dễ nấu đó chính là món canh đậu hũ chay. Trong số các món canh chay thường ngày nấu thì món canh đậu phụ chay được nhiều người yêu thích.
Món canh có thể góp một lượng không nhỏ vitamin, đặc biệt là A và C giúp giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư tiền liệt tuyến.
Hầu hết các loại canh đều ít béo phù hợp với những người đang giảm cân giúp bạn có cảm giác no nhưng với lượng calo thấp. Vào những lúc có thời tiết lạnh sẽ rất hợp lý khi có 1 bát canh nóng hổi và thơm lành.